Осенняя ярмарка общепита на Дзержинке в 1979году.

Отмечая День рождения за два дня наелся всяких вкусняшек, а тут открываю архив и натыкаюсь на "форменное безобразие" - фотографии ТЕХ тортов с настоящим кремом из масла с маргарином, со взбитыми сливками, натуральным шоколадом и др... А пирожные, а булочки и печёные пирожки - просто горы пирожков. А помните какой был бисквит слегка желтоватый и таял во рту... Ладно всё выставляю, пусть у Вас текут слюньки...

                                                 Фото: Александра Федорова

Комментарии

  • 16 фев 2020 09:54
    Это так.
  • 16 фев 2020 15:24
    А еще очень вкусные " лакомки" пекли в кондитерской ресторана " Дружба".Это такие куличи с кремовыми прослойками!Да хорошие времена мы застали, без консервантов и красителей...
  • 16 фев 2020 16:39
    Ну вот за что нас так-то,чуть не захлебнулась!!!!
  • 16 фев 2020 23:01
    Да, были такие выставки- продажи... Моя мамочка непосредственно принимала ( со своим коллективом) участие в таких мероприятиях--- она кондитер самой высшей квалификации.  На выборах( во всякие  там)  они всю ночь пахали, стояли у печей, потом украшали свою продукцию так, что залюбуешься !!! От муки у мамы аллергия( 15 лет в кондитерском цехе), пришлось расстаться с профессией(^)
  • 1 апр 2020 18:40
    той боорсок печенье моего детства!!!торт колобок,боже мой,какие мы были счастливые!!!
  • 4 июн 2020 08:46
    Киргизское пирожное ,трубочки, ресторана Сусамыр,а язычки! Сейчас такого нет и ни когда ни будет!
  • 4 июн 2020 08:48
    А ещё когда построили новый  БКК какие там были торты , а булочки зверюшками огромные , ванильные...
  • 24 янв 2021 16:45
    А какое мороженое ...в "Сон Куле"...на втором этаже!!!Перед сеансом в АЛА-ТОО,всегда заходили...поесть мороженое!
  • 20 фев 2021 15:04
    Даааааа Той Боорсок это что то просто ням..... А ещё торт Сейил был вкусноты необыкновенной весь залит белковым кремом с лёгкой кислинкой, его даже порезать невозможно было настолько нежный, мы его ложками, ну и кргизское пирожное высший пилотаж.......
  • 5 апр 2021 23:03
    Д а , какие вкуснятины были предоставлены из ресторана  Сусамыр тогдашним членам коммунистической партии... , только моя мама знала , сколько она и её девочки пахали у этих печек   ...
  • 5 апр 2021 23:10
    Это кондитерский цех....в этом же ресторане.... Слава Богу , потом мама ушла в другой конд. цех.. Мед. институт , подвальное помещение  общежития.... Там тоже , мамочка такие  торты , печенье , кексы... , в общем кондитерку выпускала. Поэтому . мы-- потребители знаем только вкус , я знаю с другой стороны эту  медали
  • 8 апр 2021 11:29
    Хорошо  помню  торт  "Назик"  он  был  творожный,  необыкновенно  вкусный...
  • 1 ноя 2021 10:42
    Эти ярмарки и я помню. Торт Подарочный любила, а ещё там был торт Слоёный, это были тонкие, тонкие, слоёные коржи со сливочным кремом. Вкусный был!
  • 7 мая 2023 02:19
    Народ, давайте кинем на О понемногу. Кто 20 сомов, кто 5, кто больше
    https://ok.ru/profile/572597829180/statuses/155052604670012
    Нужна помощь людей ️ люди не прошли мимо брошенных животных и кормят их сами
  • 21 мар 15:50
    Не знаю, как во Фрунзе, а в Кара-Балта в 1981 году сестре на свадьбу торт заказывали - галимый маргарин вместо масла. Может кому-то и понравился торт, а мне нет. У нас в Степногорске пекли торты только со сливочным маслом, без всякого маргарина. Вкуснотища была!!! И "Прага", и "Киевский", и "Птичье молоко", и "Лесная полянка", и многие другие. Ассортимент был большой. Кроме тортов всякие пирожные были.