Этот суп получается настолько вкусным!

😋 Вы оцените точно👌🏻
.
Для супа нам понадобится:
📌1кг говядины
📌2-3 картофеля
📌1 крупная луковица
📌1 морковь
📌1 болгарский перец
📌2 помидора
📌50 мл растительного масла
📌соль,перец по вкусу
📌0.5 чайной ложки паприки
.
Мясо нарезать и обжарить на разогретом масле до румяного цвета. Овощи нарезать кубиком и обжарить поочерёдно с мясом до мягкости. Очерёдность как на видео. Солим,перчим, добавляем картофель, нарезанный кубиком. Заливаем кипятком и варим 15 минут. У меня телятина,поэтому долго варить не пришлось. Если мясо жесткое,то его следует проварить ещё пол часа,только потом добавлять картошку и варить ещё минут 15.
.
Для теста:
📌1 яйцо
📌1 столовая ложка воды
📌щепотка соли
📌мука,сколько уйдёт
.
Замесить тугое тесто. Важно,чтобы тесто было именно тугим👌🏻 Раскатать на блин толщиной 2мм и нарезать на мелкие квадратики(1см/1см)
Добавить в суп и как только закипит,варить 1мин, не больше!
Снять с огня и добавить зелень(укроп и петрушка).
#суп #супчик #вкусныйсуп #ужин #вкусныйужин #говядина #супсговядиной #зима2019