Баклажаны по вкусу, как белые грибы🍆🍄

Ингредиенты:
✅лук – 3-4 шт.
✅баклажаны – 4 шт.
✅соль – 1/2 или 1 ч.л.
✅черный перец – 1/3 ч.л.
✅чеснок сухой – 1 ч.л. без горки
✅сливки или сметана – 150-200 мл
✅растительное масло для жарки
✅зелень
Приготовление:
1⃣ Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде добавив масло, до золотистого цвета.
2⃣ Добавить очищенные от кожуры баклажаны, жарить до готовности.
3⃣ Добавить специи: соль, перец, чеснок, залить сливками или сметаной (сметаны – 3-4 ст.л.) жарить еще 2-3 минуты помешивая, добавить зелень уже в готовое блюдо.
Приятного аппетита!