Ингредиенты (тесто):

▪️Сахар - 40 г
▪️Яйцо куриное - 1 шт.
▪️Соль - щепотка
▪️Рафинированное подсолнечное масло - 25 мл
▪️Мука пшеничная - 150-180 г
▪️Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Начинка:
▪️Рикотта (творог) - 200 г
▪️Сахар - 50 г
▪️Яйцо куриное - 2 шт.
▪️Цедра лимона - 1 ст.л.
▪️Сок лимона - 1 ч.л.