Название камня аметист на древнегреческом языке означает «неопьяняющий».

Греки считали, что если пить алкоголь из аметистового сосуда, то не опьянеешь.
Самым ценными на сегодняшней день являются камни с однородным цветом, имеющие однородную плотность и прозрачную структуру. Именно из таких образцов аметиста делают различные ювелирные украшения.