ЗАКУСКА из СЕЛЬДИ к ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

РУЛЕТ из сельди - это очень НЕОБЫЧНАЯ закуска из СЕЛЕДКИ к праздничному столу, которая станет незабываемым угощением для Ваших гостей, и ВКУСНЫМ украшением стола.
Ингредиенты:
1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра хлеб
Приготовление.
1. Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
2. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, отбить кухонным молотком, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
3. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
4. Хлеб нарезаем на кусочки и формочкой вырезаем аккуратные ломтики. Теперь пора достать рулет, нарезать его и уложить на ломтики.
Приятного аппетита вам и вашим гостям) !