🔻 Как приготовить: Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками. Если грибы используете свежие, а не маринованные, то... Ставим сковороду на огонь и наливаем немного масла. Отправляем грибы, обжариваем, помешивая. Через 3-4 минуты отправляем лук. Посолить. Когда лук станет мягким, можно убирать с огня сковороду. Поместить содержимое сковороды в глубокую миску. Отварную куриную грудку разделать на небольшие кусочки. Помидоры промыть и нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной тёрке. К грибам высыпаем сыр, добавляем помидоры, курицу, солим и перчим. Слегка перемешать. Добавить майонез и перемешать тщательно. Убрать в холодильник на 1 час. И потом можно подавать к столу. Я сервирую салат порционно (при помощи кольца) - очень красиво. Украсить можно опять же помидорками и зеленью.
Любимые вкусняшки!
Салат с курицей, шампиньонами и помидорами
#салаты
Отварная куриная грудка - 250гр
Грибы - 150гр
Помидоры - 3шт
Сыр твердый - 70гр
Лук репчатый - 1шт
Соль - По вкусу
Черный молотый перец - По вкусу
Майонез - 150гр
🔻 Как приготовить:
Грибы помыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками.
Если грибы используете свежие, а не маринованные, то... Ставим сковороду на огонь и наливаем немного масла. Отправляем грибы, обжариваем, помешивая. Через 3-4 минуты отправляем лук. Посолить. Когда лук станет мягким, можно убирать с огня сковороду. Поместить содержимое сковороды в глубокую миску.
Отварную куриную грудку разделать на небольшие кусочки.
Помидоры промыть и нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
К грибам высыпаем сыр, добавляем помидоры, курицу, солим и перчим. Слегка перемешать. Добавить майонез и перемешать тщательно.
Убрать в холодильник на 1 час. И потом можно подавать к столу. Я сервирую салат порционно (при помощи кольца) - очень красиво. Украсить можно опять же помидорками и зеленью.
Приятного аппетита!