Сети быстрого питания заявили о дефиците куриного мяса на российском рынке/ Информацию о нехватке курятины подтвердили и в Федерации рестораторов и отельеров России.

Проблему там связывают с дефицитом рабочей силы на предприятиях, нарушением логистических цепочек и увеличением издержек https://www.bfm.ru/news/535925