Рецепт новогоднего салата №5

Автор: Евгения Проскурякова http://ok.ru/e.proskyrakova 1 слой..натертый белок
2 слой печень трески ( слить масло и порубить ее ножом)
3 слой зеленый лук (мелко нарезать)
4 слой вареная морковка (натереть на терке)
5 слой твердый сыр (натереть на терке)
6 слой вареный желток
На каждый слой (кроме печени) нанести сеточку из майонеза.
Украсить по желанию....
Вообще этот салат очень красиво смотрится в порционных креманках...