Испечем пышные, вкусные маффины с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом!

🍴 Ингредиенты:
Мука пшеничная – 300 г
Масло растительное – 150 мл
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 150 г
Сметана – 50 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Имбирь молотый Магия Востока – 1,5 ч. л.
Корица молотая Магия Востока – 1 ч. л.
Мускатный орех молотый Магия Востока – 0,5 ч. л.
Яблоко – 2-3 шт.
Крупа манная – 40 г
🥧 Муку просейте с разрыхлителем, добавьте все специи и перемешайте. Яйца взбейте с сахаром, затем взбивая, понемногу вливайте растительное масло. Взбивайте до растворения сахара. Должна получиться легкая воздушная масса.
🥧 В сухую массу добавьте половину масляной смеси и сметану. Размешайте ложкой. Затем добавьте оставшуюся массу и размешайте до однородности. Сильно вымешивать не нужно.
🥧 Яблоки помойте, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с манкой. Добавьте яблоки в тесто, перемешайте. Разложите тесто в порционные формы. Выпекайте маффины 25-30 минут при температуре 180 градусов. Затем выключите духовку и оставьте их там на 7-10 минут.
Приятного аппетита! 😉