Всех мам, бабушек, теть и конечно же будущих мам поздравляем с Днём Матери!

✨А чтобы праздник был ещё веселее и вкуснее, предлагаем вам рецепт настоящего шоколадного пудинга ❤️
Вам понадобится:
Крупа манная MAKFA - 0,5 стакана(100г),
Сахар(песок) – 100г
Шоколад темный – 50г
Какао-порошок – 1ст.л.
Масло сливочное – 20г
Молоко – 500мл
Соль - по вкусу
* Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
* Добавляем в молоко натертый на терке шоколад, какао, сахар, щепотку соли и, помешивая, доводим до кипения.
* Постепенно, тонкой струйкой высыпаем манку, добавляем сливочное масло. Постоянно помешивая варим на тихом огне до загустения.
* Приготовленные для пудинга формочки споласкиваем холодной водой и выкладываем в них загустевшую массу.
* Когда масса остынет, накрываем формочки пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник.
* Через 2 часа достаем наш пудинг из холодильника, переворачиваем на тарелочку. Сверху украшаем на свой вкус: кокосовой стружкой, листочком мяты, цветной карамелью и т.п.
* Приятного аппетита!

04_Шоколадный пудинг_02

Комментарии