Такая шпаргалка пригодится всегда и каждой хозяйке!

Кто пробовал этот рецепт, действительно ли они такие получаются?

Да, я пеку по такому рецепту, супер тесто. Если не сладкие булочки, то сахару ложу меньше. Попробуйте, не пожалеете.

Да, вместо масла, добавляю маргарин размягченый, в самом конце замеса.

Спасибо, значит попробую. Хочу чтобы они были такие же как на картинке, воздушные.

Уксус нейтролизует дрожжи и поэтому тесто не поднимается. Какой-то ненормальный написал этот рецепт. Согласно этого рецепта получаются дубовые пряники. Не переводите продукты.

Уксус делает тесто более пористым и рыхлым. Сода, дрожжи, уксус в сдобном тесте прекрасный тандем. Ваша выпечка и через два дня будет радовать Вас мягкостью . Если ванилин/ ваниль/ ванильный сахар добавить в горячее масло, маргарин для выпечки , сдоба будет более ароматней

Напишите пожалуйста рецепт как Вы делаете? Добавила уксус как написано в этом рецепте, к вечеру были уже не булочки, а пряники.