Мама готовит

11 дек 2022

Оригинальный завтрак за 10 минут: яйца по-турецки 🇹🇷

Доброе воскресное утро, друзья!🌸
Сегодня завтракаем яйцом по-турецки.
Его обычно подают с лепёшкой или поджаренным хлебушком, который обмакивают в жидкий желток и пикантный соус.

Что нужно:
🥚 Для яйца - пашот:
- 4 яйца
- 1 ст ложка уксуса
- щепотка соли

🥣 Для соуса:
- 250 мл белого йогурта без добавок
- 1 зубчик чеснока
- соль и специи по вкусу

🌻 Для ароматного масла:
- 1 ст ложка оливкового масла
- 1/4 ч ложки острого перца
- 1/4 ч ложки паприки

Что делаем:
1. Кипятим воду, добавляем соль и уксус. Ложкой создаём в воде воронку и разбиваем туда яйцо. Варим 3 минуты.
2. В греческий йогурт кладём пропущенный через пресс чеснок и любимые специи. Хорошо размешиваем.
3. Оливковое масло разогреваем на сковороде вместе с перцами и другими любимыми специями. Получается ароматное масло.
Собираем наш завтрак: на дно тарелки кладём пару столовых ложек соуса. Сверху яйцо-пашот. Поливаем ароматным маслицем. Я подаю с тостами из отрубного хлебушка.
Это очень вкусно!

Дорогие друзья, не забывайте ставить класс👍 и делиться с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно.

Всем добра и здоровья!
С любовью, Алёна «Мама готовит»
Видеоролик
01:08
Яйца по-турецки за 10 минут
Мама готовит
Всем привет и добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь вы найдете вкусные, простые и бюджетные рецепты, полезные советы и интересные распаковки. Обо мне: ✨ Победитель 3го сезона ТопБЛОГ в категории ТопБЛОГеры, финалист 2го сезона ✨ Самый вовлеченный блог в Одноклассниках по версии Livedune ✨ Эксперт «Базы знаний» в Увлечениях ОК, кулинария ✨ Эксперт проекта «Семья» от Комсомольской правды По сотрудничеству: mrs.koav@yandex.ru
111K участников
•

Комментарии