Домашний майонез всего за несколько минут. Можно быть уверенным из чего он 😁

Здравствуйте, дорогие мои! В новогодние праздники мы готовим очень много майонезных салатов. Для тех, кто считает, магазинный майонез вселенским злом, предлагаю рецепт майонеза.

Что нужно:
🥚1 яйцо
🥄 1 ч ложка горчицы
🍶 350 мл рафинированного растительного масла
🍋 30 мл лимонного сока (можно заменить винным уксусом или обычным 9%)
🥄 по 1/4 ч ложки соли и сахара

Что делаем:
Все ингредиенты кладём в глубокий стакан. Насадку блендера помещаем таким образом, чтобы она полностью покрывала яйцо. Взбиваем. Если майонез получается слишком густым, просто добавьте ещё растительное масло.
Всего за несколько минут у вас получится большой стакан густого майонеза.

Процесс показала на видео

Ставьте класс👍, сохраняйте себе или делитесь рецептами с друзьями. Вам не сложно, а мне
приятно ваше внимание.

С любовью, Алёна «Мама готовит»
Домашний майонез всего за несколько минут
Как относитесь к майонезу из магазина?
Участников 33. Анонимно
Покупаю и ничего такого
Не люблю майонез, непонятно из чего он
Делаю самостоятельно
Свой вариант напишу в комментариях

Комментарии

  • 14 мая 2023 18:28
    Я масла беру 200мл. , А когда взобьетья добавляю молоко до нужной консистенции. Мне так вкуснее.
  • 14 мая 2023 18:29
    ЗдОровр! Мне домашний тоже нравится) тем более, его легко сделать. Но мы и не против покупного))
  • 14 мая 2023 18:30
    Не знала про молоко. Отличное дополнение спасибо!
  • 14 мая 2023 18:34
    Зато ,домашний майонез,хорошо держит форму салатов,не водянит и не растекается !!!
  • 14 мая 2023 18:48
    НУ ДА И МОЖНО ДОМА САМЫЙ РАЗНЫЙ СДЕЛАТЬ. СЕЙЧАС СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ В ИНЕТЕ, ЧТО МОЖНО С КУХНИ НЕ ВЫЛАЗИТЬ#u9b079a3836s##u9b079a3836s##u9b079a3836s#
  • 14 мая 2023 18:50
    ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ДЕЛАЛА НА МАСЛЕ ФИРМЫ РИККО ПОДСОЛН С ДОБАВЛЕНИЕМ МИНДАЛЬНОГО. ЭТО ПРОСТО БОМБА ПОЛУЧИЛАСЬ!!! НЕЖНЕЙШИЙ. ДАЖЕ НЕ СРАВНИТСЯ С ОБЫЧНЫМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ.
  • 14 мая 2023 19:31
    Чтобы не думать про сырое яйцо, лучше всего делать майонез на молоке, домашнее или магазинное без разницы 100мл молока 150-180 мл, масла я беру оливковое рафинированное, можно любое брать, только рафинированное, затем горчицу, можно не добавлять кто не любит,, соли чуть, сахар я не добавляю, немного стевии, либо сироп топинамбура, всё взбить, затем сок лимона если нет лимона, 1 ст л яблочного уксуса, это будет полезно, он хранится лучше, чем с яйцом, но много не делаю, это занимает максимум 5 мин, можно приготовить любое время
  • 15 мая 2023 00:33
    Всегда сама делаю майонез!! Намного вкуснее магазинного, да ещё и вариаций цуча - то паприку, то травки ароматные, с грпчицей, без горчицы...
  • 15 мая 2023 03:42
    Все продукты вредны. Но кушать хочется. У меня свое домашнее. Много лет держу породных курочек. И все!!!. Галина. Вы чем питаетесь?
  • 15 мая 2023 03:49
    Домашнее яйцо это хорошо. Я питаюсь большенство море продуктов, без жарки и выпечки.
  • 5 сен 2023 13:10
    Пожалуйста, дайте рецепт лёгкого майонеза с вареными желтками....