Торт из разноцветных блинчиков: невероятно нежный и красивый

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень нежный и красивый тортик из цветных блинчиков. Следуя этому рецепту, вы легко сможете создать потрясающий десерт.

Блинчики:
- 7 яиц
- 80 г сахара
- 900 мл молока
- 85 г сливочного масла
- щепотка соли
- 400 г муки

Разделить на столько частей, сколько будет цветов и добавить по паре капель разных красителей.

Печем блинчики смазывая сковороду растительным маслом.

Крем:
- 600 г сливочного сыра
- 200 мл жирных сливок 33%
- 150 г сахарной пудры или сахара
- ванилин по желанию

Убираем настояться на 4 часа или на ночь.

Тесто можно подкрасить свеклой, морковью, шпинатом, куркумой, какао, сиропом от варенья, соком от замороженных ягод, чаем матча (он бывает разных цветов) и так далее. Причем, большого количества красителя в тесто добавлять не нужно, поэтому на вкус особого влияния они не окажут.

Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Торт из разноцветных блинчиков: невероятно нежный и красивый

Комментарии