г.

Ульяновск. 05.11.2017г.
Компания "Мастера вкуса" приглашает Вас на мастер-класс по кремовым тортам и капкейкам по программе: "Оформление и декорирование кондитерских изделий" начального уровня.
Данный мастер-класс будет интересен начинающим специалистам этой области, и не требует специальных знаний и навыков.
Программа мастер-класса:
1. Знакомство с материалами и инструментами , предназначенных для работы со сборкой и оформлением тортов и капкейков. В стоимость включен базовый набор инвентаря, а также необходимое количество инвентаря и материала для отработки навыков на мастер-классе.
2.Знакомство с разнообразными сливками и их применением в различных рецептурах.
3. Знакомство с творожными сырами и сырными кремами.
4. Кондитер раскроет секреты приготовления крема - пропорции ингредиентов, научит определять необходимую текстуру готового крема и тд.
5.Работаем со сливочным кремом на масле или сливками на живом торте.
6. Вы научитесь делать красивые бортики (мазки, омбре), кремовые цветы Ранункулюс, розы, хризантемы и оформлять основания торта.
7.Разбираем цветовую гамму , используемую на кремовых тортах. Учимся правильно работать с красителями( водорастворимыми и жирорастворимыми, гелевыми и сухими), знакомимся с жировыми добавками для красителей.
На МК выдается сертификат.
КАЖДЫЙ УЧАСТНИК ЗАБЕРЕТ С СОБОЙ ТОРТ И ПО 1 КАПКЕЙКУ!
Мастер-классы показывают практикующие кондитеры, сотрудничающие с компанией Мастера вкуса.
По вопросам участия в мастер-классе обращаться к администратору в Личные сообщения (директ). Участников не более 6-7 человек. Продолжительность 3-4 часа, в зависимости от успеваемости группы.
Мастер-класс будет проходить в ТЦ Спартак в центральной части города.
В день проведения мероприятия для участников действует скидка 7% на весь ассортимент, кроме товара с минимальной ценой и товара по акции.