Всё гениальное, как вы знаете, просто.

Например, капрезе. Моцарелла + томаты + бальзамический уксус, приправленные базиликом и оливковым маслом - беллиссимо! Готовить быстро, а вот есть нужно медленно. Чтобы и наслаждение получить, и желудку не навредить!