Tovada ko'k somsa(bichak)

Hamiri uchun:
100gr eritilgan margarin
1 piyola suv
1choy qoshiq tuz
keragicha un
Qiymasi uchun:
1bog' yalpiz
2bog' ismaloq
tuz murch tabga kora
2ta katta piyoz chorak chomich yog'
Tayyorlash:
Suvga margarinni tuzni solib aralashtirib yumshoqqina hamir qorib olamiz. va yongoqdan sal kattaroq zuvalachalarga bolib tindirib qoyamiz. hamir tingunicha nachinkasini tayyorlab olamiz.
Nachinka tayyorlash:
qozonga yog solib piyoz solib qizartirib qovuramiz, va kokatlarni solib qovuramiz tuz muruch solib sellik qilib qoldiramiz sovishga.
Endi zuvalachalarni bir ma bir olib yoyib ortasiga nachinka qoyib bunday tugamiz.
Va yogda qovuramiz (yog' nomiga solamiz kop bolmagani maqul)
Hammasini qovurib bolganizdan song...ustiga saryog' surib 10daqiqaga ustini yopib quyamiz
Yoqimli ishtaha!