Продолжается активная пора заготовки на зиму. В эти дни, для пополнения зимних запасов, я приготовила борщ на зиму. Для кого то может прозвучать непривычно, но это очень полезная зимняя заготовка для любой хозяйки. Рецепт очень простой, а в пору свежих овощей еще и вкусный. Что очень важно, такой же вкусный он будет и зимой. Также, огромный плюс борща в банке на зиму, что он существенно экономит время приготовления любимого многими первого блюда. Кстати, даже мужьям не составит труда приготовить вкуснейший борщик. Необходимо только содержимое банки добавить в бульон с картошкой, немного проварить и первое блюдо для семьи готово. Просто, быстро и вкусно!
Борщ в банке.
Заготовки на зиму
Рецепт очень простой, а в пору свежих овощей еще и вкусный. Что очень важно, такой же вкусный он будет и зимой. Также, огромный плюс борща в банке на зиму, что он существенно экономит время приготовления любимого многими первого блюда. Кстати, даже мужьям не составит труда приготовить вкуснейший борщик. Необходимо только содержимое банки добавить в бульон с картошкой, немного проварить и первое блюдо для семьи готово. Просто, быстро и вкусно!
Рецепт:
- свекла - 2 кг.;
- капуста - 1 кг.;
- морковь - 1 кг.;
- сладкий перец - 1 кг.;
- горький перец - 1 шт.;
- лук - 1 кг.;
- помидоры - 2 кг.;
- растительное масло - 1 стакан;
- уксус - 1 стакан;
- соль - 3 ст.л.;
- сахар - 4 ст.л.
https://mynakuhne.ru/