Отваренное пшено имеет легкую горчинку, которая нравится не всем.
Особенно не любят ее дeти.
Между тем, есть рецепт, по которому можно приготовить не только полезную, но и вкусную пшенную кашу.
Нам понадобится: Пшено – ст. Молоко 3 ст. Соль 1/3 ч.л. Сахарный песок и масло по вкусу
Готовим: 1. Крупу перебрать, промыть в дуршлаге под проточной водой. 2. Пересыпать крупу в кастрюльку, залить 1,5л воды. После того, как вода закипит, варить на слабом кипении 4 минуты. Именно в этот момент вся горечь выходит. 3. Слить пшено через дуршлаг. 4. Подогреть молоко и добавить полу отваренную крупу. Варить 5-7 минут. Огонь должен быть меньше среднего. 5. Посолить, добавить сахарный песок и проварить еще одну минуту. 6. Накрыть кашу крышкой, снять с огня и оставить на 5-10 минут.
Осталось добавить масло и можно дегустировать.
🍓Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺
Мир Рецептов
Рецепты от лучших поваров, которые легко и быстро приготовить, при этом получается всегда удачно и ооочень вкусно!
Предлагайте свои проверенные фирменные рецепты, будем очень благодарны!
Присоединяйтесь!😘
Мир Рецептов
Отваренное пшено имеет легкую горчинку, которая нравится не всем.
Особенно не любят ее дeти.
Нам понадобится:
Пшено – ст.
Молоко 3 ст.
Соль 1/3 ч.л.
Сахарный песок и масло по вкусу
Готовим:
1. Крупу перебрать, промыть в дуршлаге под проточной водой.
2. Пересыпать крупу в кастрюльку, залить 1,5л воды. После того, как вода закипит, варить на слабом кипении 4 минуты. Именно в этот момент вся горечь выходит.
3. Слить пшено через дуршлаг.
4. Подогреть молоко и добавить полу отваренную крупу. Варить 5-7 минут. Огонь должен быть меньше среднего.
5. Посолить, добавить сахарный песок и проварить еще одну минуту. 6. Накрыть кашу крышкой, снять с огня и оставить на 5-10 минут.
Осталось добавить масло и можно дегустировать.
🍓Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺