😍😍😍 Яркая, вкусная, полезная выпечка! ⠀ Мы так их любим, что готовы экспериментировать с ними снова и снова! ⠀ ❤️Берите на заметку: хлопья из полбы и геркулеса линейки Slim&Fit делают тесто ещё полезнее и ароматнее. ⠀ ❓А вы пробовали выпекать морковный пирог или тортик? ⠀ 🍴 М о р к о в н ы й⠀ п и р о г с⠀ л и м о н н ы м ⠀к р е м о м ⠀ ✔️На 100 г: ≈ 270 ккал БЖУ: 4/11/40 ⠀ Количество порций: 4 ⠀ ♨️Ингредиенты: #Хлопья из полбы и геркулеса «Агро-Альянс» – 10 ст.л Морковь – 1 шт. Сахар – 6 ст.л. Разрыхлитель – 2 г Соль – щепотка Сода – щепотка Корица молотая по вкусу Кокосовая стружка – 2 ч.л. Грецкие орехи (толчёные) – 1,5 ч.л. Клюква сушеная – 25 г Оливковое масло – 2,5 ст.л. ⠀ 🥕Крем: Сливки 33 % – 150 мл Молоко – 250 мл Сахар – 60 г Агар-агар – 2 г Лимон – 1 шт.
♨️Способ приготовления: 1. Измельчить хлопья в блендере, просеять получившуюся муку. Добавить разрыхлитель, сахар, корицу и соль. Перемешать. 2. В небольшом количестве кипячёной воды замочить кокосовую стружку и клюкву на пару минут, затем добавить всё в сухую смесь вместе с грецкими орехами. Перемешать. 3. Очистить и натереть морковь на мелкой тёрке. Оставить небольшую горсть для подачи. Добавить морковь и оливковое масло в тесто. Тщательно перемешать до однородного состояния. 4. Форму для выпечки смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 140°C около 45 минут. Дать остыть. 5. Пока выпекается пирог, приготовить крем. Выдавить сок из лимона. В кастрюльку перелить молоко, добавить сливки, агар-агар, сахар, перемешать. 6. Поставить кастрюлю на плиту и прогревать до появления первых признаков закипания. Снять с огня и сразу влить лимонный сок. Быстро перемешать. Остудить получившийся крем. 7. Разрезать остывший корж пополам. Промазать слои кремом сверху, соединить и украсить морковью.
🥕Ох уж эти морковные пироги!
😍😍😍 Яркая, вкусная, полезная выпечка!
⠀
Мы так их любим, что готовы экспериментировать с ними снова и снова!
⠀
❤️Берите на заметку: хлопья из полбы и геркулеса линейки Slim&Fit делают тесто ещё полезнее и ароматнее.
⠀
❓А вы пробовали выпекать морковный пирог или тортик?
⠀
🍴 М о р к о в н ы й⠀ п и р о г
с⠀ л и м о н н ы м ⠀к р е м о м
⠀
✔️На 100 г: ≈ 270 ккал
БЖУ: 4/11/40
⠀
Количество порций: 4
⠀
♨️Ингредиенты:
#Хлопья из полбы и геркулеса «Агро-Альянс» – 10 ст.л
Морковь – 1 шт.
Сахар – 6 ст.л.
Разрыхлитель – 2 г
Соль – щепотка
Сода – щепотка
Корица молотая по вкусу
Кокосовая стружка – 2 ч.л.
Грецкие орехи (толчёные) – 1,5 ч.л.
Клюква сушеная – 25 г
Оливковое масло – 2,5 ст.л.
⠀
🥕Крем:
Сливки 33 % – 150 мл
Молоко – 250 мл
Сахар – 60 г
Агар-агар – 2 г
Лимон – 1 шт.
♨️Способ приготовления:
1. Измельчить хлопья в блендере, просеять получившуюся муку. Добавить разрыхлитель, сахар, корицу и соль. Перемешать.
2. В небольшом количестве кипячёной воды замочить кокосовую стружку и клюкву на пару минут, затем добавить всё в сухую смесь вместе с грецкими орехами. Перемешать.
3. Очистить и натереть морковь на мелкой тёрке. Оставить небольшую горсть для подачи. Добавить морковь и оливковое масло в тесто. Тщательно перемешать до однородного состояния.
4. Форму для выпечки смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 140°C около 45 минут. Дать остыть.
5. Пока выпекается пирог, приготовить крем. Выдавить сок из лимона. В кастрюльку перелить молоко, добавить сливки, агар-агар, сахар, перемешать.
6. Поставить кастрюлю на плиту и прогревать до появления первых признаков закипания. Снять с огня и сразу влить лимонный сок. Быстро перемешать. Остудить получившийся крем.
7. Разрезать остывший корж пополам. Промазать слои кремом сверху, соединить и украсить морковью.
Есть то, что вдохновляет!
📌Автор рецепта: Ксения Чунаева