Старинный русский народный напиток. В старину он заменял чай. Его пили горячим и холодным. В состав сбитня входят пряные травы либо лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в бане или летом в жаркий день.
Мир заготовки
СБИТЕНЬ ГОРЯЧИЙ
Старинный русский народный напиток. В старину он заменял чай. Его пили горячим и холодным. В состав сбитня входят пряные травы либо лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в бане или летом в жаркий день.