Десерт всего за 10 минyт!

Обалденный десерт
Нам понадобится:
- Молоко 300мл.
- Соль щепотка.
- Желтки 3шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Желатин 25гр.
- Вода 100мл.
- Сметана 20% 400гр.
- Ванилин.
Приготовление:
Желатин + вода, перемешать и оставить до полного набухания желатина.
Далее желтки + сахар, перемешать до однородности. Добавить молоко и соль, перемешать и отправить на огонь.
Постоянно помешивая практически массу довести до кипения. Как только начнёт закипать сразу снять с огня.
И в эту горячую массу отправить набухший желатин, перемешать до полного растворения желатина.
Далее добавить сметану и ванилин, перемешать до однородной массы.
Затем выбрать самую красивую форму и перелить в неё готовую основу, отправить в холодильник до полного застывания.
Я как правило оставляю на ночь всегда