Эклеры❤️ Вкусный и лёгкий рецепт👍🔸Вам понадобится:⠀

250 мл воды +100 гр сливочного масла +1 ч л сахара , 0,5 ч л соли , доводим до кипения , снимаем с огня добавляем стакан муки и перемешиваем до однородной массы и варим ещё 2 минуты . Убираем с огня и оставляем на пять минут . Добавляем 4 яйца по одному и взбиваем . Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 С. Духовку открывать нельзя - опадут..
Крем на ваше усмотрение.
Например:
150 гр сливок 35% из холодильника
300 - 400 гр творожного сыра
120 гр сахарной пудры (или по вкусу)
Готовые эклеры посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!