21 янв 2022

Сегодня у меня для вас рецепт мини пиццы 🍕

gif
Рецепт
Молоко -300мл ( тёплое )
Мука -530гр ( не больше не меньше )
Вода - 100мл ( тёплое )
Сахар - 1ст.л
Дрожжи - 1ст.л
Соль - 1ч.л
Масло растительное- 50мл

Способ приготовления
Для начало делаем опару
Молоко + дрожи и сахар соединяем и оставляем набухнуть
Я сделала сразу в муке , далее замесила тесто .
Тесто замешиваем 6-7 минут только потом добавляем масло растительное
Даём полнятся 1-2 часа ( Я закинула в духовку при 30 градусов верх вниз на 40 минут )

Для начинки
Томат + сметана
Сосиски/колбаски по желанию
Я ещё сделала из этой же тесты хачапури
Творог + белок из 2х яиц
Соль по вкусу

Выпекаем при 250 градусов до готовности

🍓Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺

Комментарии