ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель 1 кг Тыква 500 г Чеснок 5 зубчиков Сливочное масло по вкусу Молоко 80 мл Лавровый лист 2 штуки Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Картофель очистим и нарежем на средние кусочки. 2 Тыкву очистим и нарежем на средние кусочки. 3 Зальем тыкву и картофель водой, посолим, добавим лавровый лист и поставим варить. После закипания варим 15-20 мин. Картофель должен хорошо протыкаться ножом или вилкой. 4 Сольем воду с отваренных овощей. Лавровый лист удалим. Добавим пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец, сливочное масло. Разомнем до однородной массы. Посолим, если есть необходимость. 5 Теперь добавим горячее молоко. Хорошо перемешаем. Картофельное пюре с тыквой готово!
Картофельное пюре с тыквой
Картофель 1 кг
Тыква 500 г
Чеснок 5 зубчиков
Сливочное масло по вкусу
Молоко 80 мл
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Картофель очистим и нарежем на средние кусочки.
2 Тыкву очистим и нарежем на средние кусочки.
3 Зальем тыкву и картофель водой, посолим, добавим лавровый лист и поставим варить. После закипания варим 15-20 мин. Картофель должен хорошо протыкаться ножом или вилкой.
4 Сольем воду с отваренных овощей. Лавровый лист удалим. Добавим пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец, сливочное масло. Разомнем до однородной массы. Посолим, если есть необходимость.
5 Теперь добавим горячее молоко. Хорошо перемешаем. Картофельное пюре с тыквой готово!