Необычайно ароматный, аппетитный, сочный и пирог, а с бокалом холодного пива... ммм...... сказал мой муж и попросил добавки! Рыбный пирог с лососем, сёмгой или другой красной рыбой - это отличная идея для семейного ужина и для праздничного стола, и для приема гостей хорош👍 Ярко, вкусно, по-царски! Ингредиенты: • Красная рыба – 600 г. • Болгарский перец – 1 шт. • Помидор – 1 шт. • Молоко – 100 мл. • Дрожжи – 15 мг. • Сахар – 2 ст. л. • Соль. • Сливочное масло – 70 г. • Яйца – 3 шт. • Мука – 3 ст. • Приправа для рыбы. • Сыр – 150 г. • Кунжут.
• Рыбное филе порежьте брусочками. • Болгарский перец очистите от семян и мелко порежьте. Точно также поступите и с помидором. • В глубокую миску влейте молоко, положите дрожжи и разомните их вилкой. • Добавьте к продуктам сахар, соль и сливочное масло. Разбейте яйцо и тщательно все перемешайте. • Постепенно введите просеянную муку и замесите тесто. • Рабочую поверхность стола присыпьте мукой и раскатайте на ней достаточно тонкий круглый пласт. • На дно формы для запекания положите пергамент, а затем раскатанное тесто (оно должно быть больше по диаметру). • Вдоль стенок формы выложите кусочки рыбы, посолите их, посыпьте приправой и черным перцем. После этого закройте рыбку свободными краями теста – у вас должен получиться своеобразный валик.
• Острым ножом сделайте по краю надрезы и разверните «лепестки». • В центр «цветка» выложите оставшиеся кусочки рыбы и измельченные овощи. Не забудьте посолить и приправить начинку специями.
• Сыр нарежьте и разложите ломтики по всей поверхности пирога, а тесто смажьте взбитым яйцом. Готовьте блюдо в разогретой до 160 градусов духовке около 40 минут! Рыбный пирог — уже даже звучит невероятно вкусно и ароматно! А пирог с семгой — еще и полезно. Приготовьте такой пирог и удивите своих близких. Царское Блюдо.
Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен👍💕
Пирог Рыбный с лососем😘Эффектный, очень нарядный, аппетитный пирог👌
пива... ммм...... сказал мой муж и попросил добавки! Рыбный пирог с лососем,
сёмгой или другой красной рыбой - это отличная идея для семейного ужина и
для праздничного стола, и для приема гостей хорош👍 Ярко, вкусно, по-царски!
Ингредиенты:
• Красная рыба – 600 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Молоко – 100 мл.
• Дрожжи – 15 мг.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль.
• Сливочное масло – 70 г.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 3 ст.
• Приправа для рыбы.
• Сыр – 150 г.
• Кунжут.
Пошаговая инструкция
.....................................................................
• Рыбное филе порежьте брусочками.
• Болгарский перец очистите от семян и мелко порежьте.
Точно также поступите и с помидором.
• В глубокую миску влейте молоко, положите дрожжи и разомните их вилкой.
• Добавьте к продуктам сахар, соль и сливочное масло.
Разбейте яйцо и тщательно все перемешайте.
• Постепенно введите просеянную муку и замесите тесто.
• Рабочую поверхность стола присыпьте мукой и раскатайте на ней достаточно тонкий круглый пласт.
• На дно формы для запекания положите пергамент, а затем раскатанное тесто (оно должно быть больше по диаметру).
• Вдоль стенок формы выложите кусочки рыбы, посолите их, посыпьте приправой и черным перцем.
После этого закройте рыбку свободными краями теста – у вас должен получиться своеобразный валик.
• В центр «цветка» выложите оставшиеся кусочки рыбы и измельченные овощи.
Не забудьте посолить и приправить начинку специями.
Готовьте блюдо в разогретой до 160 градусов духовке около 40 минут!
Рыбный пирог — уже даже звучит невероятно вкусно и ароматно!
А пирог с семгой — еще и полезно.
Приготовьте такой пирог и удивите своих близких.
Царское Блюдо.
Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен👍💕