Виктория амазонская или Виктория регия - самая большая кувшинка в мире.

Размер ее листьев может превышать в диаметре 2 метра.Огромные листья этой кувшинки лежат на воде, словно гигантские чаши и без труда в состоянии выдержать на себе человека весом до 50 кг.
Природа наделила её удивительными свойствами. Чтобы дождевая вода не накапливалась в этом огромном блюдце, в листьях есть крошечные отверстия, сквозь которые вся излишняя вода удалятся с поверхности листа. Кроме того, нижняя сторона листьев покрыта длинными, острыми шипами, оберегающими от травоядных рыб и других водных обитателей.
Цветёт Виктория амазонская один раз в год. Цветёт она только ночью. Вечером с наступлением сумерек из воды выдвигается бутон и раздвигает свои лепестки. На рассвете лепестки цветка сворачиваются и он уходит под воду. И так продолжается в течении 3х суток. При чем, в первый день цветок абсолютно белоснежный. На второй - приобретает нежно- розовый оттенок. В последний вечер своей жизни цветок становится малиновым. После этого он погружается в воду на совсем.
В некоторых районах Амазонии можно встретить ещё более редкий синий цветок.
Ещё одно невероятное свойство цветов Виктории регии, это её способность менять аромат. Белый цветок пахнет миндалём, а малиновый имеет сладковато- фруктовый запах.
После цветения под водой образуется довольно большой плод, в котором находятся чёрные семена. Индейцы используют эти семена в пищу. По вкусу напоминают жаренную кукурузу.
Виктория амазонская занесена в Книгу рекордов Гиннеса как " самый большой цветок на земле"
Интернет