Запеченное мясо в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Основные:
свиная шейка – 1 кг;
луковица крупная;
растительное масло любое – 1 ст.л.;
чеснок – несколько зубчиков, но не больше 4 шт.;
из специй: черный перец молотый, паприка сладкая, зира и соль – все по вкусу.
Приготовление:
Берем кусочек мяса, промываем и обсушиваем, чтобы с него не капала вода.
Потом кладем на дощечку, берем острый нож, чтобы сделать несколько неглубоких надрезов. Они нужны для того чтобы специи хорошо впитались и чтобы вставить в прорези чеснок.
Лук – чистим, измельчаем любым удобным способом, но лучше всего, чтобы лук получился как можно мельче. Поэтому рекомендуем использовать блендер или натереть крупную луковицу на терке.
Теперь нужно соединить все специи и хорошенько натереть мясо сначала маслом, потом натереть специями. Оставшийся чеснок нужно освободить от оболочки, вставить в прорези. Если крупный, разрезать на 2 части.
Мясо будем запекать в фольге, поэтому на столе нужно расстелить фольгу, положить свинину, хорошенько завернуть, чтобы не было отверстий. Иначе сок будет вытекать и мясо может получиться не таким сочным.
Далее нужно поместить свинину в мультиварку, налить на дно совсем немного водички и установить программу «Выпечка». Время приготовления – 60 минут.