Вкусное чахохбили из курицы в мультиварке!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
1 курица (1700-1800),
700 гр. - томатов,
2 - болгарских перца,
4 - луковицы,
2 - моркови (по желанию)
3 зубчика чеснока,
Зелень (УКРОП, ПЕТРУШКА, КИНЗА, БАЗИЛИК),
(или, что есть в наличии)
1/2 жгучего перца,
1 ст.л.томатной пасты,
2 ч.л.соли.
2.ч.л. хмели-сунели
Приготовление:
Курицу разрезать на порционные кусочки вместе с кожей.(можно отдельно части курицы) Включаем мультиварку на режим ЖАРКА. Масло не вливаем. Особенности приготовления этого блюда, то что курицу жарим на сухую, без масла. В собственном жиру, благодаря коже. Курицу нужно выложить кожей в низ. Периодически переворачивать и жарить 15 минут. Пока курица обжаривается подготавливаем и нарезаем овощи. Лук режем кубиком...но не очень мелко. Перец режем небольшим кубиком. Помидоры порезать маленькими кусочками или пропустить через мясорубку или блендер. Превратить в пюре. Так же мелко порезать чеснок. Курица поджарилась, кровь не проявляется, добавляем лук. Перемешиваем. От курицы выделился сок. Если у вас курица выделила совсем мало сока, можно добавить кусочек сливочного масла (именно сливочного)Обжариваем минут 5. В это время нарежем очень мелко жгучий перец(по желанию). Перемешаем лук, добавим жгучий перец и чеснок, сладкий перец. Залить всё это томатами. Добавить том. Пасту, соль, хмели-сунели. Перемешиваем очень хорошо и ставим на ТУШЕНИЕ на 1 час. Мелко нарезаем зелень, и через 1 час добавляем зелень. Всё хорошо обратно перемешать и оставить на подогреве минут на 10. Чахохбили получилось очень ароматным и вкусным. Я подала с картофельным пюре и солёными огурчиками.
Приятного аппетита!
Я в Viber, Telegram и на Сайте, кликни по ссылке:
- Мой Вайбер: http://bit.ly/Multivarka_Viber - Мой Телеграмм: https://tlinks.run/multivarka_recepti_eda - Мой сайт: https://pro-multivarka.com На все вопросы и комментарии я отвечаю на своем Сайте и непосредственно на канале в YouTубе...