Торт на кефире в мультиварке с орехами!

Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.;
кефир – 400 мл;
сахар – стакан;
масло растительное – 2 ст.л.;
мука – 2 стакана;
сода с горкой – 1 ч.л.;
какао – 2 ст.л. с горкой и сливочное масло 30 г для шоколадной глазури;
толченые ядра грецких орехов – стакан;
для крема — сгущенное молоко вареное и стакан жирной сметаны.
Приготовление:
Подготовьте 2 миски. В одной нужно смешать сухие ингредиенты, во второй – те продукты, что остались. Только нужно взбить яйца вилкой или венчиком, влить сначала масло, потом добавить кефир и перемешать. Взбивать тесто не нужно.
В сухую смесь нужно влить жидкую, перемешать все компоненты. Тесто должно получиться, как на выпечку оладьев, только немного гуще.
По желанию добавьте в тесто корицу или ванилин для аромата.
Подготовьте орехи, их нужно порубить ножом, чтобы кусочки были одинакового размера.
Введите толченые орехи в тесто, оставьте немного для украшения верха. Тесто нужно перемешать и сразу приступать к выпечке коржа.
Смажьте форму маслом, вылейте тесто. Установите программу «Выпечка», таймер установите на 40 минут, но после сигнала проверьте готовность блюда деревянной зубочисткой. Если на ней есть комочки налипшего теста, нужно продлить время выпечки еще на 20 минут.
После сигнала не открывайте крышку мультиварки, прибор переключится автоматически в режим «Автоподогрев», оставьте выпечку на 10 минут.
Потом можно открыть крышку, оставить торт при открытой крышке в мультиварке на 15 минут.
Как извлекать корж из формы мультиварки: пройдитесь по краю формы силиконовой лопаточкой, при помощи решетки для готовки блюд на пару переложите готовую выпечку на плоскую тарелку.
Охлажденный корж нужно разрезать на 2-3 части вдоль.
Пока корж остывает, сделайте крем из вареной сгущенки и сметаны (высокий процент жирности). Перемешайте оба ингредиента – крем готов.
Как варить шоколадную глазурь: в миске смешайте 3 столовые ложки сахара и 2 ложки с горкой порошка какао, поставьте миску на водяную баню, помешивайте до растворения сахара. Введите сливочное масло, перемешайте, снимите глазурь с плиты.
Пропитайте коржи кремом, верхушку покройте шоколадной глазурью и притрусьте толчеными орехами.
Торт на кефире, испеченный в мультиварке, поставьте в холодильник. Через 2-3 часа можно дегустировать.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!