Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Основные: кефир – 300 мл; яйца – 2 шт.; растительное масло – 2 ст.л.; сахар – стакан; мука – 2 стакана; ванильный сахар – пакетик. Для крема подготовьте: сметану (высокий процент жирности) – 400 г; сахар – стакан; кокосовую стружку – половину стакана; ванильный сахар – пакетик; толченые орехи, печенье или шоколадную крошку – для обсыпки. Приготовление: В одной миске нужно взбить яйца с сахаром. Делать это можно миксером или вручную венчиком. В массу влить кефир комнатной температуры (!) и растительное масло. Масло выбирайте без запаха. Массу нужно перемешать. В другой миске смешайте: муку (просеивать обязательно), порошок какао и пекарский порошок, ванильный сахар (добавляется по желанию). Обе смеси нужно соединить, перемешать. Тесто должно быть однородным, густым, как на оладьи и без комочков. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто. На панели управления выберите режим «Выпечка», установите таймер на 60 минут. После сигнала проверьте готовность выпечки лучинкой, если тесто налипает, программу нужно продлить еще на 20 минут. Пока мультиварка занята, можно приготовить крем. Взбейте сахар с жирной сметаной, в массу введите кокосовую стружку и пакетик ванильного сахара, перемешайте. Крем можно пока поставить в холодильник. Перед использованием – перемешайте. Основа для торта испеклась, оставьте ее в мультиварке на 10 минут при закрытой крышке в режиме «Подогрев», потом откройте крышку, оставьте еще на 15 минут, потому выньте выпечку вместе с чашей, оставьте на столе остывать. Когда корж остынет – извлеките из чаши мультиварки, разрежьте на 3 части, а если получится, можно и на 4 равные части. Каждый корж промажьте кремом, промажьте кремом бока торта и верхушку. Украсьте готовый торт измельченными орехами, шоколадной крошкой или крошкой из печенья. Верх выпечки можно украсить так, как вам подсказывает фантазия. Торт нужно поместить в прохладное место на 6-8 часов пропитываться. Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите! Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)
Шоколадный торт на кефире в мультиварке!
Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
Основные:
кефир – 300 мл;
яйца – 2 шт.;
растительное масло – 2 ст.л.;
сахар – стакан;
мука – 2 стакана;
ванильный сахар – пакетик.
Для крема подготовьте:
сметану (высокий процент жирности) – 400 г;
сахар – стакан;
кокосовую стружку – половину стакана;
ванильный сахар – пакетик;
толченые орехи, печенье или шоколадную крошку – для обсыпки.
Приготовление:
В одной миске нужно взбить яйца с сахаром. Делать это можно миксером или вручную венчиком.
В массу влить кефир комнатной температуры (!) и растительное масло. Масло выбирайте без запаха. Массу нужно перемешать.
В другой миске смешайте: муку (просеивать обязательно), порошок какао и пекарский порошок, ванильный сахар (добавляется по желанию).
Обе смеси нужно соединить, перемешать. Тесто должно быть однородным, густым, как на оладьи и без комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто. На панели управления выберите режим «Выпечка», установите таймер на 60 минут.
После сигнала проверьте готовность выпечки лучинкой, если тесто налипает, программу нужно продлить еще на 20 минут.
Пока мультиварка занята, можно приготовить крем. Взбейте сахар с жирной сметаной, в массу введите кокосовую стружку и пакетик ванильного сахара, перемешайте. Крем можно пока поставить в холодильник. Перед использованием – перемешайте.
Основа для торта испеклась, оставьте ее в мультиварке на 10 минут при закрытой крышке в режиме «Подогрев», потом откройте крышку, оставьте еще на 15 минут, потому выньте выпечку вместе с чашей, оставьте на столе остывать.
Когда корж остынет – извлеките из чаши мультиварки, разрежьте на 3 части, а если получится, можно и на 4 равные части.
Каждый корж промажьте кремом, промажьте кремом бока торта и верхушку.
Украсьте готовый торт измельченными орехами, шоколадной крошкой или крошкой из печенья. Верх выпечки можно украсить так, как вам подсказывает фантазия.
Торт нужно поместить в прохладное место на 6-8 часов пропитываться.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!