Мультиварка и простые рецепты для мультиварки ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г баранины 2 морковки 2 веточки розмарина 3 зубчика чеснока 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 2 стакана молока 2 ч. л. муки соль, перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить мультиварку и ингредиенты. Морковь очистить и нарезать длинными брусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок очистить. Мясо вымыть и нарезать крупными кусками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Добавить морковь, лук и зубчики чеснока. Посолить, поперчить. Готовить 5 мин. Влить молоко, добавить розмарин. Закрыть крышку и готовить 50 мин. при температуре 110°С. Переложить мясо и овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте. В соус добавить муку, тщательно перемешать и готовить 5 мин. Полить соусом мясо с овощами. Баранина в молоке готова.
Баранина в молоке в мультиварке!
Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г баранины
2 морковки
2 веточки розмарина
3 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
2 стакана молока
2 ч. л. муки
соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Морковь очистить и нарезать длинными брусочками. Лук очистить и разрезать на 4 части. Чеснок очистить. Мясо вымыть и нарезать крупными кусками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяной корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Добавить морковь, лук и зубчики чеснока. Посолить, поперчить. Готовить 5 мин.
Влить молоко, добавить розмарин. Закрыть крышку и готовить 50 мин. при температуре 110°С. Переложить мясо и овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте.
В соус добавить муку, тщательно перемешать и готовить 5 мин. Полить соусом мясо с овощами.
Баранина в молоке готова.