Приготовьте этот пирог для встречи с друзьями или чтобы порадовать коллег на обеде.

Миндальный пирог с яблоками. Из техники используем мини-печь REDMOND RO-5701: https://multivarka.pro/~31B3d и кухонную машину REDMOND RKM-4030: https://multivarka.pro/~T2BOp ⠀
Ингредиенты (для формы 16 см):
• мука миндальная - 100 г
• яблоко - 1 шт.
• мука - 100 г
• масло сливочное - 80 г
• сметана - 50 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• лепестки миндаля
⠀
1. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем. Сковороду ставим на медленный огонь. Растапливаем сливочное масло (30 г), добавляем сахар, яблоки и готовим периодически помешивая 2 минуты. Снимаем с огня и выкладываем в форму.
2. Яйца взбиваем с сахаром до белой, пышной массы. Постепенно просеиваем муку, взбиваем. Добавляем сметану, миндальную муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло (50 г). Взбиваем после каждого добавления. Тесто переливаем в форму и выпекаем 45 минут при 170 градусах.
3. Готовый пирог украшаем миндальной мукой и лепестками миндаля.
#redmond #редмонд #редмонд_рецепты_духовка #рецепты #готовим #яблочныйпирог #техникадлякухни