Окрошка в мультиварке.

Ингредиенты: Говядина - 300 грамм;
Картофель - 400 грамм; Огурец - 300 грамм; Яйца - 4; Вода - 1 литр;
Квас - 1,5 литра; Редис - 120 грамм; Сметана - по Вашему вкусу.
Рецепт приготовления окрошки на квасу в мультиварке:
1. Все необходимые ингредиенты для нашей окрошки мы приготовим одновременно. Приготовление не займет более чем 35 минут времени. Для начала нарежем говядину на кусочки среднего размера. Укладываем их на дно мультварки.
2. Заливаем мясо водой.
3. Наверх ставим специальную решетку, а на нее ставим контейнер для приготовления на пару. В контейнер укладываем картофель и яйца.
4. Закрываем крышку. Ставим таймер на полчаса.
5. Яйца в мультиварке будут готовы через 10-15 мин.
6. После чего, немного остудив, мы нарежем их как можно мельче.
7. Также необходимо мелко нарезать свежий огурец и редис.
8. По истечении 30 минут сварятся мясо и картофель. Мы их также мелко нарежем.
9. Все нарезанные ингредиенты мы поместим в суповницу и тщательно перемешаем.
10. Заправляем окрошку квасом. По вкусу добавляем сметаны.
В результате окрошка готова.

Комментарии

  • 28 дек 2015 15:50
    Очень вкусная окрошка , всем понравилась :-) Готовила в мульте редмонд 230 , (та самая с выдвижным тэном) , теперь этой мой любимый рецепт окрошки.