Готовим восхитительную выпечку к чайному столу.

Это вкусно!👩‍🍳🍮🥧🥮☕🥨
Вкусный кекс с лимонной глазурью
Этот кекс точно не оставит вас равнодушным! Приготовьте и вы не пожалеете. Вы просто влюбитесь в этот аромат!
Ингредиенты для теста:
мука - 120 г.
яйцо - 2 шт.
сахар - 90 г.
масло сливочное - 100 г.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
ванилин - 1/3 ч. л.
сок и цедра лимона - 1/2
Ингредиенты для глазури:
лимонный сок - 1/3
сахарная пудра - 3-4 ст. л.
1. Желтки отделите от белков.
2. Взбейте желтки с сахаром, добавьте размягчённое сливочное масло и ванилин. Взбейте венчиком.
3. Добавьте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
4. Отдельно взбейте белки до густой пены.
5. Соедините белки с тестом и аккуратно перемешайте.
6. Аккуратно выложите тесто в форму и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Ингредиенты можно удвоить, если хотите сделать кекс побольше. Время приготовления в таком случае составит примерно 35 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии