Комментарии
- 28 апр 15:22Надежда Голубева
- 28 апр 16:58ОЛЕСЯ ЛУКЬЯНОВА(ПОПЕНКО)️
- 29 апр 01:34Нина Маланичева
- 29 апр 02:07Галина Симахина
- 29 апр 18:34Наталья Бедер(Лапина)
- 30 апр 15:43Полина ШуваеваШуваева Полина.
- 1 мая 23:12Ирина Харина (Толкачёва)
- 7 мая 13:44Анна Михайловнакто-нибудь готовил? Вкусно?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Стакана сока и 10 минут времени вполне хватит для приготовления поразительно вкусного десерта, который легко заменит любые конфеты.
Отчасти лакомство напоминает классический мармелад, но делается проще и получается вкуснее.
Ингредиенты:
Цедра 1 апельсина
240 мл апельсинового сока
200 г сахара
120 г кукурузного крахмала
10 г сливочного масла
1/2 чайной ложки соли
Цедру апельсина аккуратно счищаем мелкой теркой. Сами апельсины режем пополам и выдавливаем из них сок. Переливаем его в глубокую сковороду. Добавляем цедру, сахар и крахмал, все аккуратно перемешиваем и ставим на средний огонь.
Провариваем до полного загустения смеси. Затем кладем в нее соль и сливочное масло, снова перемешиваем и снимаем сковороду с плиты. Переливаем смесь в застеленную пергаментом форму и даем застыть.
Теперь просто режем ее на порционные кусочки, обваливаем в сахаре и замена конфет готова к подаче.
Такие же конфеты можно сделать из любого другого сока и в красивых формочках.