📌Салат с морковью, сыром, яйцами и чесноком

🍴Салат из сырой моркови, заправленный сметаной, - быстрый в приготовлении и полезный. Основные ингредиенты салата - отварные яйца, сыр и свежая морковь - натираются на тёрке, что обеспечивает салату нежный вкус. Остринку салату придаёт чеснок, количество которого можно регулировать по собственному вкусу.
Необходимые продукты:
- Морковь – 160 г
- Сыр твёрдый – 60 г
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 80 г
- Петрушка свежая – 10 г
- Чеснок – 10 г
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты. Морковь используйте сочную и вкусную. Сыр выбирайте на свое усмотрение. Сметану можно использовать любой жирности;
2. Яйца отварите вкрутую (10 минут) и остудите в холодной воде;
3. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Можно натереть морковь на тёрке для моркови по-корейски. Натёртую морковь выложите в салатник;
4. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте к моркови;
5. Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам;
6. Мелко нарежьте листики петрушки. Добавьте в салатник;
7. По вкусу посолите, поперчите и заправьте салат сметаной;
8. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Добавьте измельчённый чеснок к остальным компонентам салата. Перемешайте;
9. Салат с морковью, сыром, яйцами и чесноком готов.
👍Всем приятного аппетита!