ПОМИДОР ШИРЕСИНДЕГИ БАДЫРАҢ

Даярдоо ыкмасы:
1. Помидорлордун үстүнө кайнаган суу куюп, кабыгын аарчып алуу керек. Андан соң эт туурагычтан өткөрөбүз. Ширеге өсүмдүк майын, тоголок кара мурч кошуп аралаштырып, отко коюп, 15 мүнөт кайнатабыз.
2. Бул убакта алдын ала бууланган банкага жууп-тазаланган бадыраңды, укроп, сарымсакты тизип салабыз.
3. Банкага кайнак суудан толтура куюп, капкагын жаап 10 мүнөткө тыныктырып, төгүп салабыз.
4. Кайнап жаткан помидор ширесине туз, кумшекер, уксусту кошуп 5 мүнөттөй кайнатабыз да, бадыраңдын үстүнө куюп, оозун бекитебиз. Банканы көмкөрүп жылуу ороп коёбуз.

ПОМИДОР ШИРЕСИНДЕГИ БАДЫРАҢ - 870211503457

Комментарии