Очень нежный, полезный, весенний салат красоты!

Салат «Клеопатра».
автор рецепта Марина Кузьмина


🤴🥰😘😋🤤🤔
Овсяные хлопья (4 столовые ложки ) залить теплым кефиром ( 100-150 мл)- дать набухнуть 15 минут.
Чернослив (5-6 шт) , изюм ( пару горсточек) залить горячей водой. Потом промыть, отжать.
Чернослив порезать, соединить с изюмом и добавить пару чайных ложек меда.
Яблоко сладкое очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить пару ложек сметаны/ йогурта.
Морковь очистить , натереть на мелкой тёрке.
На «подушку» из моркови уложить слоями все ингредиенты.
Морковь, 1/2 часть овсянки с кефиром, 1/2 часть яблоко , снова овсянка, яблоко и сверху чернослив с изюмом и медом.
Можно добавить любые орехи на ваш вкус.
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита! Отличного настроения!
Для тех, кто соблюдает пост, можно заменить кефир и сметану на nemoloko, постный майонез соответственно.

Комментарии