Комментарии
- Татьяна Вершинина (Никитина)Комментарий удалён.
- Татьяна Вершинина (Никитина)Комментарий удалён.
- 19 авг 2021 10:17Людмила Косяк
- 5 сен 2021 17:48Слушаш Ибраева
- )) ❤)) ответила Людмиле КосякКомментарий удалён.
- 18 июн 2022 21:13Надежда😻 Волокитина(Башаева)После добавления чеснока, сколько кипятить?
- 30 июл 2022 16:05Любовь Дементьева (Кравцова)+
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Лечо без уксуса и воды.
Берите в летнюю копилку, очень вкусно!😊👌🏻
Для приготовления понадобится:
• красные томаты - 3 кг.;
• болгарский перец - 1,5 кг.;
• чеснок - 1 головка;
• горький красный перец - по вкусу;
• сахар - 3 ст.л.;
• соль - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль, сахар, горький перец и поставить на огонь. Как закипит, высыпать туда перец, порезанный соломкой.
2. Через 30 мин. после закипания этой смеси, положить резаный чеснок, разложить по банкам и закатать.
⚠Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.).
При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком.