1.

5-6 средних яблок помыть
2. Очистить кожуру,нарезать в форму (смазанную растительным или сливочным маслом)
3. Взять 5 яиц + 1 стакан сахара
4. Взбить миксером
5. Постепенно добавить 1,5 стакана муки. Взбить.
Тесто не густое, не жидкое получится.
6.1 ч.л. разрыхлителя,перемешать.Еще можно добавить пакетик ванилина
7.. Вылить в форму поверх яблок
8. И отправить в разогретую духовку на
минут 30-40
9. Форму перевернуть и аккуратно снять с пирога
10. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.