Как сделать зверобойное масло в домашних условиях?

Масло зверобоя ценится за сильнейшие обезболивающие, противовоспалительные и заживляющие свойства. По этой причине Зверобой продырявленный или обыкновенный (Hypericum perforatum L., herba, St. John’s wort) внесен в фармакопейные справочники, а его полезные свойства научно обоснованы.

Зверобой хорошо изучен и используется как лекарственное растение уже более 2000 лет.

Свойства масла зверобоя
противовоспалительное
боли, связанные с повреждением нерва: радикулит, невралгия, фиброзит
ранозаживляющее
противовирусное: цитомегаловирус, вирус папилломы человека, гриппа, гепатита В, СПИДа и др.
противогрибковое
антимикробное
Трава зверобоя используется в виде чаев и спиртовых настроев для лечения тревожности, депрессии, бессонницы, отечности и гастрита.

Масляные настои зверобоя применяются в традиционных мазях от геморроя, как противовоспалительное при язвах, порезах, ссадинах, небольших ожогах и т.п.

Масло обладает легким фотосенсибилизирующим действием - повышает чувствительность кожи к УФ-излучению, усиливает поглощение солнечных лучей. Избегайте пребывания на солнце! Рецепт зверобойного масла
Для начала напомню, что масло из зверобоя не прессуют и не выдавливают. По сути, зверобойное масло - это масляный экстракт, вытяжка, настой, мацерат. Чтобы сделать масло из зверобоя, растение надо настаивать в растительном масле.

Традиционно масло зверобоя получали так: цветки заливали оливковым маслом, а через 3 недели масло становилось красным и его использовали для лечебных целей.

Как вы уже поняли, рецепт зверобойного масла такой:

цветки зверобоя
растительное масло
Чтобы домашнее масло зверобоя лучше хранилось, добавьте в него после изготовления витамин Е.

Какое масло подходит для приготовления мацерата в домашних условиях?
Лучше всего брать то, которое хорошо хранится и не прогоркает.
Хорошие варианты: масло миндаля, оливы, макадамии, авокадо, камелии, лесного ореха.
Неподходящие варианты: масло льна, рыжика, примулы, грецкого ореха.
рецепт зверобойного масла

Какие цветки используют для масла зверобоя: свежие или сухие?
Можно использовать как высушенные, так и свежесобранные цветки. Разница в том, что масло из сухих цветков будет лучше храниться, т.к. в нем не будет влаги, которую содержат свежие цветы. При этом для сухих цветков потребуется больше масла, т.к. сухое сырье сильно его впитывает и расход масла будет больше, а выход готового - меньше. Как приготовить масло из зверобоя в домашних условиях?
Соберите цветки зверобоя.
Поместите их в чистую, сухую прозрачную банку.
Залейте цветки маслом.
Плотно закройте банку крышкой, подпишите дату.
Оставьте для настаивания в месте, где банка будет максимально находиться на солнце.
Когда масло зверобоя будет готово, процедите его и поместите для хранения во флакон из темного стекла.
Для защиты от окисления добавьте в масло витамин Е.
Храните готовое масло в прохладном месте, лучше в холодильнике. Используйте масло зверобоя в течение 6-18 месяцев.
приготовить масло зверобоя

Сколько масла и цветков нужно для рецепта?
Согласно европейской фармакопее, чтобы сделать масло из зверобоя, нужны такие пропорции - 1:4-20. Это значит, что на 1 часть цветков зверобоя понадобится от 4 до 20 частей растительного масла. Сколько настаивать масло зверобоя?
Есть два подхода. Выберите тот, который понравится именно вам.

Самый древний и традиционный подход связан с летним солнцестоянием, народным праздником Ивана Купалы (San Juan, St. John) 24 июня (7 июля) и христианским праздником Рождеством Иоанна Предтечи (Крестителя).

Считалось, что в этот день лучше всего собирать целебные травы, т.к. солнце и земля наделяют их особыми свойствами. Действительно, в этот день зверобой достигает пика своего цветения, и, как следствие, содержит высокую концентрацию активных веществ.

Собранные цветки зверобоя заливали маслом и настаивали 40 дней и 40 ночей под солнцем и луной.

По другой версии, считается, что зверобой, собранный в августе, обладает наибольшей силой и делает масло кроваво-красным. Связывали это с христианским праздником - Усекновением главы святого Иоанна Крестителя (St. John’s beheading), 29 августа (11 сентября).

Зверобой, собранный в августе, обычно настаивали 3 недели.

Этому также есть и научное объяснение:
В цветках и листьях зверобоя содержится гиперицин - красный пигмент. Предшественниками гиперицина являются протогиперицин и протопсевдогиперицин. Эти соединения под воздействием света легко превращаются в стабильный гиперицин и псевдогиперицин. Они как раз и окрашивают масло в красивый красный цвет.

как сделать масло зверобоя

Пример рецепта хорошего зверобойного масла:
свежие цветки зверобоя: 50 г
масло сладкого миндаля рафинированное: 200 г
витамин Е растительный: 1 г
Заливаем цветки маслом миндаля и настаиваем в прозрачной банке в солнечном месте 21 день. Процеживаем через тонкое сито в темный стеклянный флакон и добавляем витамин Е. Закрываем, хорошо встряхиваем и храним в холодильнике.

Комментарии

Комментариев нет.