Комментарии
- 27 июл 2023 07:17Людмила Устинкина(Окунева)🐇
- 29 июл 2023 12:37Татьяна Дуба"2 ст л уксуса на 3л воды или на банку которые750г?????
- 30 июл 2023 15:38Светлана Павлова (Халеева)Внимательно читайте!
- 31 июл 2023 09:52Светлана Кукла ответила Татьяне ДубеОписание для литровых банок.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Огурчики как покупные
Этот рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые получаются как магазинные в баночках.
На дно литровой банки(можно любой емкости) укладываем: зонтик укропа с семенами, перец черный горошком - 5 шт., перец черный душистый - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., если есть - семена горчицы, если нет - не беда, можно и без нее.
Для того чтобы приготовить маринад, вам необходимо предварительно измерить количество воды, которое потребуется для заполнения подготовленных банок.
Маринад: на 3 литра воды - соли 100 г, сахара 200 г.
Заполняем банку подготовленными огурчиками (помыть, обрезать кончики). Залить маринадом, накрыть стерилизованными крышками и поставить стерилизовать (до тех пор, пока не появятся пузырьки, как побежали пузырьки - готово). Затем вынимаем банки из кипятка, вливаем в каждую 2 ст.л. 9%-го столового уксуса и закатываем крышками. Если вы используете банки другой емкости - количество уксуса пересчитайте. Закатанные банки переворачиваем вверх дном и укутываем.