Комментарии
- 6 дек 2022 10:35Галина Никулушкина (Мельникова)
- 6 дек 2022 11:54Валентина Колесникова
- 6 дек 2022 15:39Ольга Лебедева (Стародубцева)
- 7 дек 2022 06:29Зинаида Кузнецова️
- 12 дек 2022 13:34Наталья Воденникова(Фищенко)
- 12 дек 2022 20:11Елена Малыхова-Бурдонова️
- 13 дек 2022 04:39Елена Малыхова-Бурдонова️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Пирог "Лаваш в заливке".
Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.