Эту закуску обычно едят без вилки, ножа и ложки.

Кладут на плоскую тарелку, размазывают по краям, отламывают кусочек тонкой пресной лепёшки и зачерпывают им его - хумус!
Сегодня мы отмечаем международный день хумуса! Свой рецепт предложит шеф-повар Оле Коробань.
Мята сухая, горох микрозелень, горошек зеленый мороженный (размороженный), сливочное масло (мягкое), дижонская горчица, соль, перец чили. Также будет сюрприз от шефа! Не пропустите!