Ингредиенты: - куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г - сыр «Российский» — 300 г - яйца – 3 шт. - оливки без косточек – 2/3 банки - болгарский перец – 1 шт. - петрушка, соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Начнем с приготовления начинки. Возьмем свежее куриное филе и перекрутим его в фарш. Нарежем оливки кружочками, а перец - небольшими полосками. Добавим их к фаршу вместе с мелко нарезанной петрушкой. Солим и перчим начинку по вкусу. Хорошенько все перемешаем, чтобы ингредиенты равномерно распределились по фаршу. 2. Для дальнейшей подачи рулета, сыр натрем на средней терке и смешаем с яйцами. Запекаем сырно-яичную смесь на противне, предварительно застилленном бумагой для выпечки и смазанном оливковым маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на около 5 минут, чтобы сыр стал хрустящим и ароматным. 3. На одну половину запеченного сыра выкладываем приготовленный фарш и накрываем второй половиной, аккуратно сложив вместе с бумагой. Сгибаем края бумаги со всех концов, чтобы сохранить соки внутри рулета. Запекаем рулет при той же температуре около 30 минут. 4. Когда рулет готов, достаем его из духовки и немного остужаем перед нарезкой на порционные кусочки. Удивите своих гостей этим изысканным и аппетитным блюдом, которое делается с любовью и заботой.
Рулет из сыра и курицы🔥
Ингредиенты:
- куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г
- сыр «Российский» — 300 г
- яйца – 3 шт.
- оливки без косточек – 2/3 банки
- болгарский перец – 1 шт.
- петрушка, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с приготовления начинки. Возьмем свежее куриное филе и перекрутим его в фарш. Нарежем оливки кружочками, а перец - небольшими полосками. Добавим их к фаршу вместе с мелко нарезанной петрушкой. Солим и перчим начинку по вкусу. Хорошенько все перемешаем, чтобы ингредиенты равномерно распределились по фаршу.
2. Для дальнейшей подачи рулета, сыр натрем на средней терке и смешаем с яйцами. Запекаем сырно-яичную смесь на противне, предварительно застилленном бумагой для выпечки и смазанном оливковым маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на около 5 минут, чтобы сыр стал хрустящим и ароматным.
3. На одну половину запеченного сыра выкладываем приготовленный фарш и накрываем второй половиной, аккуратно сложив вместе с бумагой. Сгибаем края бумаги со всех концов, чтобы сохранить соки внутри рулета. Запекаем рулет при той же температуре около 30 минут.
4. Когда рулет готов, достаем его из духовки и немного остужаем перед нарезкой на порционные кусочки. Удивите своих гостей этим изысканным и аппетитным блюдом, которое делается с любовью и заботой.