ДЕФИЦИТ МАГНИЯ В ПИТАНИИ.

Еще относительно недавно рацион американцев был богат магнием, и сегодня многие полагают, что наша пища вполне обеспечивает нас этим минералом. К сожалению, в России питание городских жителей становится все больше похоже на питание американцев.
Вероятно, и по этой причине врачи редко обращают внимание на возможность его дефицита. Многочисленные же исследования последних лет показали, что дефицит магния стал уже крайне распространенным явлением. Дело в том, что вследствие обильного применения химикатов в сельском хозяйстве магний все хуже и хуже усваивается растениями, особенно на известковых почвах. А почвы к востоку от Миссисипи и без того были бедны магнием. Если не применять минеральные удобрения и вносить в почву, например, доломит (содержащий магний) или порошок устричных раковин, то содержание магния в растениях оказывается высоким. Однако и из богатых магнием продуктов он может теряться, если их вымачивать в воде или варить и не использовать в пищу оставшиеся настои и отвары. Даже при достаточном поступлении магния в организм может возникнуть его дефицит из-за потерь при поносе, болезнях почек, сахарном диабете, лечении мочегонными средствами или при злоупотреблении алкоголем.
У того, кто ежедневно употребляет с алкогольными напитками более 60 гр спирта, магния выводится с мочой в 3-5 раз больше, чем у редко пьющих. Каждый любитель выпить, не пополняющий свой рацион питания магнием, провоцирует у себя развитие сердечных приступов.
Аделия Дэвис. Нутрицевтика. Питание для жизни, здоровья и долголетия. Москва 2004.
Вступите в группу «Натурал Маг. Здоровье без химии», чтобы быть в курсе всей информации о магнии и здоровом образе жизни.