Эти жирорастворимые пигментные растительные соединения выступают метаболическими предшественниками витамина A и оказывают на здоровье целый ряд положительных эффектов. К 2012 году было описано около 600 различных каротиноидов.
Источники каротиноидов просты и доступны: тыква, морковь, зелёный лук, щавель, шпинат, латук, салат романо, помидоры, красный перец, брокколи, батат, грейпфруты, сливы, персики, дыни, абрикосы, хурма, крыжовник, черника, чёрная смородина и многие другие продукты.
Недавняя аналитическая научная работа добавила к широкому ряду их положительных эффектов еще и антигипертоническое действие. Читать далее...
Научно о здоровье: питание, образ жизни, спорт
Влияние каротиноидов на артериальное давление
Эти жирорастворимые пигментные растительные соединения выступают метаболическими предшественниками витамина A и оказывают на здоровье целый ряд положительных эффектов. К 2012 году было описано около 600 различных каротиноидов.Источники каротиноидов просты и доступны: тыква, морковь, зелёный лук, щавель, шпинат, латук, салат романо, помидоры, красный перец, брокколи, батат, грейпфруты, сливы, персики, дыни, абрикосы, хурма, крыжовник, черника, чёрная смородина и многие другие продукты.
Недавняя аналитическая научная работа добавила к широкому ряду их положительных эффектов еще и антигипертоническое действие. Читать далее...