салат "Лесная (грибная) поляна"

Ингредиенты:
Грибы маринованные — 200 г
Куриное филе — 250 г
Сыр — 100 г
Яйца — 3 шт
Огурцы маринованные — 3 шт
Морковь отваренная — 1 шт (крупная)
Картофель отваренный — 2 шт. (крупные)
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Майонез
Приготовление:
1. Форму для салата выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее маслом.
2. Выкладываем ингредиенты слоями:
- шампиньоны (Шляпками вниз)
- мелко нарезанная зелень
- отварное куриное мясо, смазать майонезом
- сыр натертый на крупной терке, смазать майонезом
- мелко нарезанные яйца, смазать майонезом
- маринованные огурцы, нарезанные кубиком
- отваренная морковь, натертая на терке, смазать майонезом
- отваренный картофель, натертый на крупной терке, смазать майонез
3. Придавить все слои салата и закрыть их концами пленки, которую выкладывали в салатник.
4. Отправляем салат в холодильник настояться.
5. Перед подачей, переворачиваем салат.
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.